Sazonador con un toque picante, ideal para barbacoas, y carnes a la plancha.

Parte usada: semillas. Originaria del norte y centro de Europa. Su uso se ha ampliado a zonas del Mediterráneo e incluso a la India. Su sabor y uso es similar al del comino a la que sustituye en su zona de origen. Es la base del lico Kummel.

Combinación de especias y sal gruesa para dar un toque oriental a tus platos. Con todo el aroma de las especias recién molidas.

Indicado para la cocina Tex-Mex y Latina.

La parte utilizada es el bulbo de la planta. Su uso está muy extendido en todo el mundo; ya los antiguos egipcios y los griegos lo consideraban muy valioso. Es una excelente sazón o condimento para muchos platos y muy variados: carnes, pescados, verduras,

Sal gruesa con romero para dar un toque de sabor. Utilizar en vez de la sal.

(Satureja montana L.) Se utiliza principalmente para condimentar hortalizas y legumbres secas, También es muy apreciada en ensaladas, revueltos, tortillas, asados de carne y sopas de pescado.

(Allium sativum L.) El ajo se emplea como condimento y para aromatizar carnes, embutidos, salsas y caldos.

(Ocimum basilicum L.) Se utiliza para dar sabor a las menestras, ensaladas, fritos, salsas (la mas conocida es el pesto italiano) y para aromatizar vinagres.

(Pimpinella anisum L.) Muy utilizada para aromatizar pan, dulces, conservas de fruta y salsas. También es muy utilizada en la industria licorera.