Quevana es una empresa familiar que nace a finales de 2019 de la mano de Alejandro, Beatriz y Agustín.
Para Alejandro, el queso era uno de sus alimentos favoritos, pero al convertirse en vegano tuvo que eliminarlo de su dieta. En un viaje por Asia, Alejandro descubre en un restaurante casero una versión del queso. Este estaba hecho principalmente de frutos secos y su sabor impactó a Alejandro.
Al volver a casa, inspirado por esta experiencia, Alejandro decide hacer su propio queso 100% vegetal, junto a su madre Beatriz y su padrastro Agustín.
Tras las buenas críticas que recibieron de su queso, Alejandro crea Quevana para ofrecer un producto vegetal, sano y sin daño animal.
