Nuts & Berries
Nuts & Berries es una marca de Premium Foods, una pequeña empresa belga de Deinze, fundada en 2011. Están especializados en frutos secos y mezclas. Todos sus productos son ecológicos y se elaboran en su taller de forma artesanal.
Schnitzer fue fundada en 1968 por el dentista Dr. Schnitzer, cuyo objetivo era hacer accesible la filosofía alimentaria de productos integrales a gran parte de la población.
Schnitzer ofrece productos de panadería ecológicos y duraderos desde 1996.
La primera ampliación de la empresa tuvo lugar en 2002: se puso en funcionamiento una planta independiente de producción biológica sin gluten. La segunda ampliación tuvo lugar en 2014/2015.
A finales de 2015 se construyó y puso en funcionamiento una nueva producción. Desde entonces, en una superficie total de 7.000 metros cuadrados se han producido más de 30 recetas diferentes sin gluten de desarrollo propio, con certificación IFS Food (Higher Level).