habas de SOJA*(55%), agua, agentes coagulantes (cloruro de Magnesio, sulfato de Calcio). *= Procedente de agricultura ecológica.
trocear 200 g de tofu natural en forma de dados, pasarlo por la sartén hasta que este dorado para después rociarlo con 3-4 cucharadas de salsa de soja. Después de abierto cubrir el tofu con agua y conservar en frío.